Du nouveau à la cantine !

60% de repas Bio chaque jour. C’est l’une des nouveautés proposées tous les midis dans les cantines scolaires. Cinq éléments composent le menu : plat principal (viande ou poisson ou protéine végétale) et accompagnement, laitage, entrée ou dessert fournis par le prestataire et un fruit BIO à chaque repas acheté par la Commune auprès d’un fournisseur local. Le pain des repas et des goûters d’un boulanger local est également fourni par la Commune. Les enfants mangent plus de préparations fait maison, élaborées à partir de produits bruts et cuisinées à la cuisine centrale du prestataire Elior. Toutes les viandes sont d’origine française et les poissons labellisés pêche responsable.

L’éducation au goût, c’est toute l’année !

Plus d’infos : Retrouvez les menus sur le site www.valbonne.fr