Après 175 années d’oléiculture portées par la famille Michel, les machines du Moulin de la Brague à Opio ont cessé de fonctionner en septembre 2023. La CASA, dans le cadre de sa politique agricole et alimentaire, a racheté le Moulin en 2024 avec le soutien du Département des Alpes-Maritimes afin de sauvegarder ce patrimoine exceptionnel recevant 60% de la production d’olives des Alpes-Maritimes !
Le Moulin rouvrira ses portes à partir du lundi 28 octobre 2024 en partenariat avec la SCIC Les Ferrages et avec le soutien des communes de Caussols, Châteauneuf et Opio uniquement pour la presse des olives.
Vous pouvez prendre RDV au 07 57 76 88 73.
Pour connaître toutes les modalités de mise en œuvre, contactez : moulin-opio@agglo-casa.fr
La boutique est actuellement fermée et les visites seront à nouveau organisées en 2025.