L’association Vaieven a lancé la consigne à Sophia Antipolis avec son projet « En boîte le plat ». Installée dans un local de la Ville à Garbejaïre, elle fournit aux restaurateurs volontaires des boites hermétiques en verre, solution à l’explosion des...

La Commune concède à titre de prêt à usage gratuit une parcelle communale d’un hectare faisant partie du domaine du puits Fleuri, dans le cadre de la création de cultures maraîchères biologiques. Les parcelles certifiées ECOCERT, feront l’objet de...

Melons, pastèques, tomates, poivrons, aubergines, fenouil, persil, concombres, oignons, salades, céleris… Comme chaque semaine, le maraîcher en charge de l’exploitation municipale a livré de pleines caisses de fruits et légumes frais – récoltés le matin même – au restaurant...